L’objectif du franchiseur est de redonner à la société la qualité originelle d’un patrimoine chaleureux. De cette manière, seuls des ingrédients de haute qualité et durables sont utilisés et une production de glaces conforme aux anciennes traditions est garantie. La glace fraîche est produite à l’aide d’une production chaude avec un apport d’air naturel d’env. 20% La teneur en sucre est également inférieure de 30 %. Cela crée une glace au fondant crémeux dans la langue qui est unique.
Une de vos tâches en tant que partenaire franchisé de « La Mia Gelateria » doit faire connaître ce système innovant en Allemagne. Les caractéristiques particulières vous y aident, telles que les faibles coûts de personnel, les excellents rendements et la production juste à temps de délicieuses créations glacées.
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La variante mobile vous offre la possibilité de faire le premier pas vers l’indépendance avec peu d’effort et sans grand risque. Le système peut être démarré comme activité secondaire, puis progressivement étendu pour devenir un travailleur entièrement indépendant.
Utilisations possibles:
Street food, réservation d’événements tels que mariages, fêtes, fêtes d’entreprise, etc. Foires et fêtes folkloriques, devant les centres commerciaux, quincailleries, magasins de meubles, etc. En bref : partout où il y a de l’électricité 220 volts. Le plus gros avantage est la flexibilité. La version mobile est prête à l’emploi en 10 minutes et vous pouvez commencer à distribuer des glaces. Alors arrêtez-vous rapidement en fin de journée. Aucune installation de stockage réfrigérée ou surgelée supplémentaire n’est requise. Il y a toujours suffisamment de matériel sur place, mais jamais trop.
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Boutique en boutique / Shop in Shop a été développé pour les restaurants existants qui souhaitent offrir à leurs clients des glaces fraîches de haute qualité.
Le franchisé doit être indépendant. Par exemple, une pizzeria, un restaurant ou un café bien situé, idéalement avec un grand coin salon. restauration dans les centres commerciaux, etc. Si vous êtes déjà indépendant (2 ans), le financement en leasing est possible chez nous. La variante shop-in-shop est conçue pour réaliser des ventes supplémentaires pendant les mois d’été, ce qui se traduit par une rentabilité rapide. Les faibles coûts de personnel grâce à notre système et la majoration élevée des matières premières pour les glaces font que « La Mia Gelateria » un investissement très rentable. Le système est conçu de telle manière qu’il peut également être utilisé à l’extérieur, comme dans des jardins, des terrasses, etc. (idéalement couverts).
Des ventes mensuelles de € 40.000 ne sont pas rares.
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Pop Up is for start-ups
Même les mois d’hiver sont difficiles, voire impossibles, à réaliser avec la version pop-up. Nous offrons la possibilité d’installer des glaces fraîches dans des endroits privilégiés en été et notre système de chocolat frais pendant les mois d’hiver. Les principales ventes sur le marché du chocolat sont générées pendant les mois d’hiver. (environ 80%)
Another variant of Pop Up is only to rent vacant locations over the summer months (6-7 months), equipped with 4 to 5 ice machines, seasonal sales of up to € 300,000 and more can be achieved in a good location.
Both variants require at least 30% equity.